| | | | | | | | | | | | | | | | | | Ингредиенты: баклажаны - 3кг; помидоры - 3кг; сладкий перец - 1кг; чеснок - 1 стакан.; горький перец - 2-3 стручка; растительное масло - 1 стакан; сахар - 6 ст.л.; соль - 3 ст.л.; уксус (9%) - 1/2 стакана; | | С баклажанов срезать кожицу, порезать дольками или соломкой. | | Помидоры, чеснок, перец прокрутить через мясорубку, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус и проварить 15 минут. | | Добавить нарезанные дольками или соломкой баклажаны. | | и всё вместе варить еще 40 минут. Выложить баклажаны в томатном соке в банки и закатать. Выход примерно 5 литров. | | Смотреть фото по шагам » | | Общайся: |  |  | | | | Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум | | | | | | | | | | | | |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий