| Ингредиенты: для теста: сливочное масло (маргарин, спред) - 180г; сметана - 350г; мука - 600г; сода - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; для соуса: майонез; соленый огурец; горчица; для начинки: крабовые палочки; яйцо; зеленый лук. |
| Мягкое масло перемешать со сметаной, добавить муку, соду, соль. Замесить тесто. Разделить на 4 части, скатать каждую в шар, убрать на час в холодильник. Раскатать коржи 0,5см толщиной, наколоть вилкой, выпекать при 180C минут 10, до бежевого цвета. Этого теста хватило на 4 коржа диаметром 26см. |
| Начинку делала на один слой: крабовые палочки + яйцо + лук + укроп. Лук сюда лучше зеленый. |
| Коржи промазать соусом: майонез + натертый на мелкой терке соленый огурец + горчица |
| Намазала соусом, выложила начинку. |
| Накрыла следующим коржом, намазала соусом. Для начинки здесь были рыбные консервы в масле и лук. |
| А на верхний коржик уже раскладывала типа украшения. Шпроты, помидоры, яйца. |
| Последний штрих - зелень. |
| Смотреть фото по шагам » |
Комментариев нет:
Отправить комментарий