Нам потребуется:
2 средненьких баклажана
1 небольшая головка репчатого лука
растительное маслице
белый молотый перчик
соль
Полезная информация: Закусочка из репчатого лучка с орешками
Приступим к приготовлению:
Баклажаны помыть, посушить, порезать кружочками, присолить и наперчить по вкусу. Лучок порезать колечками
Маслице нагреть, обжарить в нем раздельно баклажаны и лучок.
Полезная информация: Капустные трубочки
Баклажаны выложить в блюдо, сверху каждого кружочка уложить лучок, облить горячим маслицем.
Такая закуска не дорогая, но очень вкусная и быстро готовится. Приятного аппетита! С уважением Сафронова Евгения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий