Помидорки, фаршированные хлебным фаршем

Приветствую вас, дорогие посетители блога Рецепт Дня. Я решила, специально для вас продолжить тему о закусках. И сегодня я представляю простенький рецептик фаршированных помидорчиков.

Полезная информация: Помидорки по - гречески

Нам потребуется:

6 помидоров
150 г. белого черствого хлеба
1 яблочко
100 г. филе сельди слабой соли
3 ст. ложки майонеза
молоко
зелень петрушки
укропчик

Приступим к приготовлению:

Приготовим фарш

Хлеб натереть на мелкой терке, добавить немного молока, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны. Яблоко освободить от кожуры и сердцевины, натереть на средней терке или очень мелко порезать. Филе селедки порубить. Ингредиенты соединить, тщательно перемешать.

Полезная информация: Помидорки, фаршированные грибочками

Помидорки помыть, срезать верхушку, удалить мякоть. Подготовленные помидорки нафаршировать хлебным фаршем, облить майонезом, покрыть измельченной зеленью.

Буду надеяться, что вам понравилось. Приятного аппетита! С вами была Сафронова Евгения.