Полезная информация: Баклажанчики в кляре
Нам потребуется:
500 г. картошки
0,5 стаканчика кефира
1 яичко
2 ст. ложечки муки
2 ст. ложечки растительного маслица
0,5 ст. ложечки соды
соль
Приступим к приготовлению:
Картошка помыть, освободить от кожицы, измельчить на маленькой терке, выжать сок. Добавить смесь кефира с содой, яичко, присолить по вкусу, смешать. Потом добавить муку, налить растительное маслице и вновь тщательнейшим образом смешать вплоть до создания однородной массы.
Полезная информация: Баклажаны с лучком
Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, испечь в ней блинчики, выкладывая примерно по 1-2 ст. ложки массы для 1 порции.
Ну вот такая вкусненькая закусочка. Готовьте, пробуйте, удивляйте. Приятного аппетита! С уважением Сафронова Евгения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий