Нам потребуется:
4 крупненьких помидорки
2 дольки чесночка
100 г. сырка "Фета"
0,5 свеженького огурчика
1 стручок сладкого красного перчика
85 г. оливок без косточек
1 ст. ложечку уксуса
5 ст. ложечек оливкового маслица
1 ст. ложечку измельченного свеженького орегано
черный молотый перчик
соль
Интересная информация: Закусочка из помидорчиков с маслинами и сырком
Приступим к приготовлению:
Помидоры помыть, срезать макушки, с помощью чайной ложечки извлечь мякоть. Приготовленные помидорчики присолить и наперчить внутри. Чесночок расплющить. Сырок порезать небольшими кубиками. Огурчик помыть, мелковато порезать. Оливки нарубить. Сладковатый перчик помыть, освободить от зёрен и перегородок, порезать кубиками.
Приготовим начинку
Соединить чесночок, уксус, маслице и орегано, посолить и поперчить по вкусу, взбить. Добавить огурчик сладкий перчик, сырок и оливки, размешать.
Интересная информация: Закусочка из квашеной капусточки с апельсинчиками и орешками
Начинку разложить по помидорам, накрыть срезанными верхушками.
На этом пока все. Продолжайте радовать своих близких новыми блюдами. Приятного аппетита! С уважением Сафронова Евгения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий