Жареные огурчики под сметанным соусом

И снова здравствуйте дорогие читатели блога Рецепт Дня. Предлагаю вам вкусненькие жареные огурчики в сметанном соусе.


Нам потребуется:

Полезная информация: Фаршированные огурчики

3-4 огурчика
6 ст. ложечек сметанки
1 яйцо
1 ст. ложечка сливочного маслица
1 ч. ложечка муки
зелень
соль

Приступим к приготовлению:

Полезная информация: Блинчики из сырой картошечки

Огурцы вымыть, очистить от кожицы, разрезать на две равные части. Обвалять в муке, обжарить в масле до появления золотистой корочки. Переложить в форму или в сковороду, залить смесью сметаны и яйца, запечь в духовке, пока соус не образует румяную корочку. Готовую закуску посыпать измельченной зеленью.

Надеюсь вам понравилось. Приятного аппетита! С уважением Сафронова Евгения.

Комментариев нет: