Закусочка из помидорчиков с маслинами и сырком

Здравствуйте уважаемые читатели блога Рецепт Дня. Для вашего внимания представляю еще одну вкусненькую закусочку.

Полезная информация: Закусочка из квашеной капусточки с апельсинчиками и орешками

Нам потребуется:

4 большие помидорки
1 большая головка алого репчатого лучка
85 г. козьего сырка
12 маслин без косточек
25г.салата роккет
1 ст. ложечка бальзамического уксуса
1 ст. ложечка готовой приправки для салатов
соль

Приступим к приготовлению:

Лучок порезать нетолстыми полукольцами, наполнить смесью уксуса и 1 ст. ложечки водички, замариновывать в течение 5 минуточек. Далее маринад вылить, лучок помыть в прохладной проточной водичке.

Полезная информация: Квашеная капуста с грибами

Помидорки помыть, посушить, порезать толстыми кружочками (любая помидорка - на 4-5 кружочков). Положить в тарелку. На кружочки помидорки уложить лучок, салатик роккет, половинки маслин. Присыпать специей, немного присолить. Поверх положить размельченный сырок.

Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита! С вами была Сафронова Евгения.

Комментариев нет: